Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 5 món ăn vặt 'ngọt ngào' giúp bạn thoải mái thưởng thức mà không lo tăng cân

Để giảm cân, bạn không cần phải từ bỏ sở thích ăn uống của mình. Nếu bạn thích ăn vặt, đặc biệt là đồ ngọt nhưng lo sợ tăng cân, bạn vẫn có thể tìm được nhiều món ăn vặt vừa ngon vừa giúp giảm cân. Ba chuyên gia dinh dưỡng, Joy Bauer, Lori Shemek và Keri Gans, đã chia sẻ trên Prevention về những món ăn nhẹ không ảnh hưởng đến việc giảm cân. Một trong số đó là trái cây đông lạnh, giúp thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt.

Bạn có thể thưởng thức cốc trái cây ướp lạnh chỉ với khoảng 100 calo, giúp kéo dài thời gian ăn vặt mà không lo tăng cân.

1. Pudding hạt chia: Hạt chia rất hiệu quả trong việc ngăn chặn cơn thèm ăn nhờ vào chất béo, đạm và 11 gram chất xơ trong hai muỗng canh. Kết hợp hạt chia với sữa dừa, vani và quế, để qua đêm với trái cây và dừa thái nhỏ để ngon hơn.

2. Sô cô la đen: Chứa flavonoid, giúp ngăn tích tụ mỡ, giảm thèm ăn và lượng đường trong máu. Bạn có thể dùng sô cô la đen tan chảy với ca cao, sữa chua, bột yến mạch hoặc nước giải khát.

3. Sinh tố protein sô cô la: Kết hợp một muỗng bột protein sô cô la, dâu tây và rau bina để có bữa nhẹ bổ sung năng lượng cho việc tập luyện.

Hỗn hợp giàu vitamin C và sắt giúp tăng cường hấp thụ sắt, kèm một muỗng canh hạt lanh hoặc hạt chia cung cấp omega-3 tốt cho tim mà không lo tăng cân. Sữa sô-cô-la bổ dưỡng đáp ứng nhu cầu ăn vặt với canxi và protein, tránh bổ sung đường. Sữa chua kết hợp dâu tây không chỉ ngon mà còn tốt cho hệ tiêu hóa nhờ chứa lợi khuẩn, và dâu tây có chất chống oxy hóa giúp ngăn tích trữ mỡ. Chuyên gia dinh dưỡng Sarah Pflugradt khuyên nên ăn vặt có mục đích để tránh làm bữa ăn nhẹ trở thành bữa chính.

Một bữa ăn nhẹ lành mạnh tương tự như một bữa ăn thu nhỏ, với khoảng 100 calo bao gồm 3 gam chất béo, 8-10 gam protein và 8-10 gam carbohydrate. Bạn nên bổ sung 3-10 gam chất xơ để làm chậm tiêu hóa và ổn định mức đường huyết. Đồng thời, cần kiểm soát cơn thèm ăn ngọt, vì đường có thể gây nghiện và thúc đẩy cảm giác thèm ăn. Hãy cân bằng lượng đồ ngọt bằng các món ăn nhẹ mặn.

Source: https://afamily.vn/chuyen-gia-dinh-duong-mach-5-mon-an-vat-ngot-ngao-ban-co-the-an-ma-khong-lo-tang-can-2023010521363755.chn